当店の蕎麦は、自家製分と手打ちでございます。日本各地の蕎麦産地より上質の蕎麦の実を求め、 石抜き・磨き・粒揃え・皮むきを経て吟味した玄蕎麦を毎朝石臼にかけます。挽き上った蕎麦粉を木鉢にて 水回し・捏ね上げ・延し切り・茹であげ全ての行程を手間暇惜しまず一貫して手作業にて行います。
贅沢な三たてに供しますこの一枚、味にはいささか自信がありますので是非ともご賞味くださいませ。
| ■おそば | 値段 |
| せいろ(かけ) | 800円 |
| 田舎十割そば | 1020円 |
| たまごとじそば | 930円 |
| とろろそば | 950円 |
| 鴨汁そば | 1200円 |
| 鴨南そば | 1350円 |
| 家族そば(せいろ四人前) | 2600円 |
| ■天ぷら | |
| ごぼうかき揚げ天せいろ | 1250円 |
| 野菜天せいろ | 1350円 |
| 海老天せいろ | 1800円 |
| 穴子一本揚げ天せいろ | 1930円 |
| 海の幸天せいろ | 2130円 |
| 山海天せいろ | 2480円 |
| ■一品料理 | |
| 板わさ | 380円 |
| 玉子焼き | 550円 |
| 鴨のわさび和え | 550円 |
| 鴨のタレ・塩焼き | 930円 |
| そばがき | 950円 |
| 野菜天ぷら盛り合わせ | 980円 |
| 海の幸天ぷら盛り合わせ | 1700円 |
| 山海の天ぷら盛り合わせ | 1900円 |
| ■予約料理(二人前より承ります。) | |
| 鴨炭火焼き 一人前 | 2200円 |
| 鴨鍋 一人前 | 2300円 |
| 蕎麦懐石 一人前 | 4000円〜 |
| ■おそば | |
| 大盛 | 400円 |
| 追加 | 600円 |
| 追加(田舎) | 800円 |
| ■アルコール | |
| 焼酎そば湯割り | 440円 |
| 日本酒 | 490円 |
| ビール | 600円 |
| ノンアルコールビール | 380円 |
住所 |
〒270-2253 千葉県松戸市日暮7丁目455 |
|---|---|
TEL |
047-388-8782 |
アクセス |
■お車でのアクセス
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営業時間 |
【平日・土日祝日】
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定休日 |
月曜日・火曜日 |
駐車場 |
有 3台 |
